※詳細推薦介紹日本最經典的琺瑯器皿品牌
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【品牌故事】
月兔印（TSUKI USAGI JIRUSHI），是日本最經典的琺瑯器皿品牌之一，其琺瑯系列作品兼具法度典雅復舊造型與日系一向重視明細的實用作風，故而不論在日本以及台灣的專業咖啡館與雜貨圈中，皆享有極高的評價與知名度！
月兔印是由創立於大正12年（西元1923年）、至今已經然深具槼模的餐具開發與代理商社“藤井商店”所設計，1926年推出月兔印系列後，優異的品質與獨特迷人造型備受群眾愛好，使日本的琺瑯文化素質更為提升，此後，更被廣泛使用於一般家庭與各種營業場合當中。
藤井商店經曆80多年來的時期變遷，至今雖已經逐漸擴大成為商社槼模，但月兔印系列始終是委由一樣知名的野田琺瑯工廠承制出產，透過經驗豐厚、技術一流的職人們，沿循著傳統的制法一點一滴手工費時制作。如斯細膩居心制作而成的作品，不但使用上無比順心順手，獨到的品味更能等閒融會於各種居家作風中，不論鄉村風、Loft風、簡約風……，皆可讓家中任一角落成為一篇篇美麗動人的景色詩！
【單品介紹】
琺瑯，是指在金屬表面以高溫方式鍍上一層玻璃材質釉料的加工技術。以琺瑯材質制作的器皿，具有質地輕巧，表面平滑不容易沾黏、好清理的良好特性，且兼具優良的抗菌與抗酸性，同時隔絕了金屬面與食品的直接接觸，故而能夠保有食材應有的原始風味。
本款“白色琺瑯單手醬汁鍋”， 全鍋身皆是素淨純白的琺瑯材質，造型簡約潔淨，洋溢著恬靜優雅的居家田園作風，使用上十分輕巧便利，蓋上鍋蓋後可用來烹調需要燉煮以及燜蒸的料理，鍋柄尾端貼心的吊孔設計，利便懸掛收納或展現，順手好傾倒。
16公分的適中尺吋，無比合適一般家庭使用，不管是用來制作調味醬汁、燉煮一鍋厚味好菜，煮鍋香甜奶茶，或溫脾暖胃的馥郁好湯、白粥……等各式料理皆無比適宜！
使用注意事項：
1.琺瑯單品均是師傅以純手工上釉料，在產品邊沿處（如壺嘴或調節盤、盆的邊沿）、或是燒制過程當中做為垂吊點的頂部沒法均勻塗上釉料，故而可能會有釉料較薄或是脫落的狀態，日本原廠說明此為標准現象，請安心選購。
2.本單品可於瓦斯爐與100V∕200V的電磁爐上使用，請絕對於防止使用於微波爐中。
3.使歷時，請防止急速加熱，可能造成器皿上的玻璃材質決裂；離開火源後，請以自然方式漸漸降溫。
4.請勿將琺瑯器皿置於火源上空燒，同時防止長期的高溫煎、炒、油炸等烹煮方式。
5.請勿使琺瑯器皿遭到撞擊，以避免造成表面玻璃材質脫落；琺瑯脫落部位若接觸水分、酸或鹼性物資，可能致使生鏽。
6.為預防生鏽，請防止長期艷服液體，每一次使用終了請將器皿清洗、擦拭干淨並維持干燥。
7.清洗時，建議使用海綿等較柔軟的工具，不可以使用鋼刷。
8.單品所標示的容量是指至多滿水容量，為預防煮沸溢出危險，建議使歷時內裝七分滿便可。
9.大火燒煮時，琺瑯手把溫度較高，請謹慎防止燙傷。
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